Masas madre

Nonna Viajera Deluxe

Utilizar del 5% al 15% sobre el pero de harina. La Nonna Viajera Deluxe acentúa los sabores del pan, brindando leves notas ácidas, aumentando y prolongando la suavidad del pan por más tiempo. Ideal para panes de larga vida útil, como pan de caja, pan de hot dog/hamburguesa, entre otros.

5 Kg

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